{"product_id":"hojicha-ko-uji","title":"Kō, Hojicha aus Uji","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKō (\u003cspan class=\"s1\"\u003e香\u003c\/span\u003e) bedeutet \"Duft\" oder \"Aroma\" auf Japanisch. Dieser geröstete Tee aus Wazuka, Uji-Kyoto trägt den Geruch von Haselnüssen und Karamell – warm, tröstend, unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWenn Matcha zu viel ist.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHōjicha ist das, was passiert, wenn japanische Teemeister beschließen, dass nicht jeder Moment Wachheit braucht. Sie nehmen Sencha oder Bancha, rösten ihn über Holzkohle bei hoher Hitze – und verwandeln ihn in etwas völlig Anderes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKō kommt aus Wazuka, Uji, und verwendet drei Cultivars: Okumidori, Samidori, Yabukita. Die Röstung entwickelt Aromen von gerösteten Haselnüssen und tiefem Karamell – warm, tröstend, mit einer Süße die nicht aus Zucker kommt sondern aus der Maillard-Reaktion der Blätter selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Beste? Deutlich weniger Koffein als Matcha. Was bleibt ist: pure Gemütlichkeit. Perfekt für Abende, für Momente wo du Wärme brauchst ohne Energie, oder wenn du einfach nur etwas Gutes trinken willst ohne Konsequenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEin Tee, der umarmt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Hōjicha, gerösteter grüner Tee als Pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Wazuka, Uji-Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivars:\u003c\/strong\u003e Okumidori, Samidori, Yabukita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Sommerernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Über Holzkohle geröstet, fein gemahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Geröstete Haselnuss, Karamell, warm und sanft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Abends, als Hōjicha Latte oder pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e 2 g auf 60 bis 80 ml Wasser bei 70 bis 80 °C. Sieben und aufschäumen, für einen Latte mit Milch auffüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffein:\u003c\/strong\u003e Deutlich weniger als Matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrößen:\u003c\/strong\u003e 100 g, 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % gerösteter grüner Tee aus Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"amikamatcha","offers":[{"title":"100g","offer_id":52885117796619,"sku":"AMIKA-KO-100","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52885117829387,"sku":"AMIKA-KO-500","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/0754\/5841\/files\/hojicha-ko-uji-dose.jpg?v=1793785106","url":"https:\/\/www.amikamatcha.com\/products\/hojicha-ko-uji","provider":"amikamatcha","version":"1.0","type":"link"}