Wo alles beginnt.
Von den Feldern Japans.
Matcha ist kein Trend. Es ist ein Ritual, das seit Jahrhunderten in Japan zelebriert wird. Wir sourcen direkt von den besten Anbaugebieten – handverlesen, zeremoniell, ohne Kompromiss.
Qualität, die man sieht.
Das Ritual beginnt hier.
Vor dem ersten Schluck. Vor dem Aufschäumen. Gibt es diesen Moment, wo Pulver zu Magie wird.
Erste Ernte. Kagoshima.
Seltener als du denkst.
Tsuki entsteht nur einmal im Jahr. Wenn die Blätter ihre höchste Aminosäure-Konzentration erreichen, haben unsere Bauern ein schmales Zeitfenster. Nicht mehr. Seidig, süß, ohne Bitterkeit. Ein Matcha, der für sich spricht.
Stolz vertreten.
I asked my favorite coffee shop where the matcha is from, it's one of the best I had in Germany.
Lilith from Berlin
Ich bestelle ihn mir seitdem immer wieder. Frisch, lebendig, mit einem Geschmack der nicht loslässt. Mittlerweile kommt keine andere Bestellung mehr in Frage.
Luisa aus Berlin.
Perfekt zum pur trinken. Kein Zucker, keine Milch. Der Geschmack trägt sich selbst.
Juliane aus Heidelberg.
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