Wo alles beginnt.
Von den Feldern Japans.
Matcha ist kein Trend. Es ist ein Ritual, das seit Jahrhunderten in Japan zelebriert wird. Wir sourcen direkt von den besten Anbaugebieten – handverlesen, zeremoniell, ohne Kompromiss.
Qualität, die man sieht.
Das Ritual beginnt hier.
Vor dem ersten Schluck. Vor dem Aufschäumen. Gibt es diesen Moment, wo Pulver zu Magie wird.
Erste Ernte. Kagoshima.
Seltener als du denkst.
Tsuki entsteht nur einmal im Jahr. Wenn die Blätter ihre höchste Aminosäure-Konzentration erreichen, haben unsere Bauern ein schmales Zeitfenster. Nicht mehr. Seidig, süß, ohne Bitterkeit. Ein Matcha, der für sich spricht.
Stolz vertreten.
Featured collection
Matcha Sora - Ceremonial Grade aus Yame - Summer Harvest
Angebotab €36,00
Matcha Tsuki - Ceremonial Grade aus Kagoshima - Spring Harvest
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Hojicha Ko - Ceremonial Grade aus Wazuka, Uji-Kyoto - Summer Harvest
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Japan to Berlin - The Ceremony Set
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Japan to Berlin – The Discovery Set
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JAPAN TO BERLIN - The Ritual Bundle
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