Matcha Wazuka No 3 - Kyoto, Japan

Name: Wazuka N°3

Herkunft: Wazuka, Kyoto Prefecture, Japan

Note: Sehr feines Grüntee-Aroma mit einer erdigen Note

Farbe: Olivgrün

Bestimmung: Früh morgendliches Ritual

Ernte: Mai und November

Blatt: Okumidori, Blend aus zwei Ernten

Unsere Empfehlung: Perfekt für Matcha-Latte oder als Zutat für dein Müsli. Gönn dir deinen täglichen Matchmoment auch auf der Arbeit oder in der Uni. Mit Soja- oder Mandelmilch für den „vegan vibe“, kannst du außerdem der Umwelt helfen.

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Zubereitung:

Wie bereitet man die perfekte Schale Matcha-Tee, Amikamatcha-Style zu?

1) Gebe 2 Bambuslöffel (Chashaku) oder einen halben Teelöffel AMIKAMATCHA in eine Teeschale (Chawan).

2) Füge etwas Wasser hinzu und rühre den Inhalt der Schale mit einem Bambusbesen oder einen elektrischen Milchschäumer bis sich ein grüner Schaum bildet. 

3) Fülle den Aufguss mit heißem Wasser (70 C°-80 C°) auf und rühre erneut um.

4) Entspann dich und genieße den vollen Geschmack!