Japan to Berlin – The Discovery Set
Von Kagoshima bis Uji-Kyoto – vier Matcha- und Hōjicha-Sorten in einer Box, die zeigen, wie vielfältig Japan schmecken kann.
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei ab 49 € · Lieferung in 2 bis 4 Werktagen
Über dieses Set
Von Kagoshima bis Uji. Vier Sorten. Vier Momente. Ein Einstieg in die Welt des japanischen Matcha.
Tsuki für den Morgen. Sora für den Alltag. Hibiki für den Charakter. Kō für den Abend.
Je 30g – genug um den Unterschied zu schmecken. Genug um deinen Favoriten zu finden.
Japan to Berlin. In einer Box.
Geschmacksprofil
Vier Sorten. Vier Charaktere.
Tsuki – seidig, süß, erste Ernte.
Sora – frisch, lebendig, ausgewogen.
Hibiki – komplex, würzig, Tiefe.
Kō – geröstet, warm, nussig.
Zubereitung
70–80°C · 2–3g (2–3 Bambuslöffel) · Sieben · Aufschäumen.
Auch als Latte oder kalt serviert sehr stark.
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Nicht zufrieden? Wir lösen es.
Von Kagoshima bis Uji – Entdecke, was Japan kann.
Matcha ist nicht gleich Matcha. Die Region formt den Charakter, die Ernte bestimmt die Süße, der Cultivar bringt die Tiefe. Dieses Set ist deine Einladung, den Unterschied zu schmecken.
Wir haben vier Sorten zusammengestellt, die vier verschiedene Momente im Leben abdecken. Tsuki für den Morgen, an dem du präsent sein willst. Sora für den Alltag, der Qualität verdient. Hibiki für den Moment, der Charakter braucht. Kō für den Abend, an dem du loslassen darfst.
Jede Tüte enthält 30 g. Bei einer Dosierung von 2 bis 3 g reicht der Inhalt für ungefähr 10 bis 15 Portionen. So kannst du die einzelnen Geschmacksprofile pur und mit Milch kennenlernen.
Das Discovery Set ist perfekt für alle, die zum ersten Mal in unsere Welt eintauchen. Für alle, die ein durchdachtes Geschenk suchen. Für alle, die nicht raten wollen, welche Sorte die richtige ist, sondern es herausfinden wollen.
Japan to Berlin. In einem Set.
MATCHA TSUKI | 30g
Spring First-Flush • Kagoshima
Dieser Matcha überzeugt mit seidiger Textur, feiner Süße und nussigen Nuancen. Drei Kultivare – Okumidori, Samidori, Yabukita – in perfekter Balance. Das ist der Matcha für besondere Momente: Für deine persönliche Zeremonien, bewusste Pausen, oder wenn dein Morgen mehr verdient als das Gewöhnliche.
Geschmacksprofil: seidig, nussig, süß
Perfekt für: leichten Usucha als auch für einen konzentrierten Koicha
MATCHA SORA | 30g
Summer Harvest • Yame-Fukuoka
Samtig wie weiße Schokolade, ausgewogen im Umami. Ein Single-Cultivar aus reinem Okumidori aus Yame, Japans unangefochtener Tee-Hauptstadt. Das ist dein Premium Daily Driver: verlässlich, vielseitig, verdammt gut.
Geschmacksprofil: samtig, mit feinem Umami und angenehmer Süße
Perfekt für: Matcha Lattes, tägliche Usucha
MATCHA HIBIKI | 30g
Spring+Summer Harvest • Wazuka, Uji-Kyoto
Kraftvoll, direkt, unvergesslich. Kandierte Früchte treffen auf lebendige Zitrus-Wacholder-Noten. Yabukita aus Uji – dem Geburtsort der Matcha-Kultur. Das ist kein leiser Matcha. Das ist Persönlichkeit in der Tasse.
Geschmacksprofil: kräftig, mit Noten von kandierten Früchten und einer markanten Zitrusfrische
Perfekt für: Kräftige Usucha, Statement-Lattes
HŌJICHA KŌ | 30g
Summer Harvest • Wazuka, Uji-Kyoto
Warm, tröstend, praktisch koffeinfrei. Über Holzkohle geröstet bis Aromen von gerösteten Haselnüssen und Karamell entstehen. Für Abende, für Ruhe, für Momente ohne Konsequenzen. Ein Tee, der umarmt.
Geschmacksprofil: Toasty, nutty, caramel
Perfekt für: Abends, nach dem Essen, entspannte Momente
Warum dieses Set?
Für Einsteiger:
Du weißt nicht, wo du anfangen sollst? Fang überall an. Probiere alle vier, finde deinen Favoriten, bestelle nach.
Für Kenner:
Du kennst Matcha, aber nicht unseren. Das Set zeigt dir, was Direkt-Import und jahrelange Beziehungen zu japanischen Bauern bedeuten.
Für Schenker:
Ein durchdachtes Geschenk für jeden, der Qualität schätzt. Nicht irgendein Set. Eine kuratierte Reise durch Japan.
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